breathless

紅豆控的血液最近一直在體內沸騰

無法常常上京去買名店的銅鑼燒,那我乾脆查一下附近的店面

網路上大家都推おがわ,離公司也近,

但是這家店除了銅鑼燒以外,老闆也是個奇特的人

去之前先在網路上做功課,據說老闆是個重聽的老爺爺,

不大聲喊叫的話,老闆會在店裡面一直看電視,不出來招呼你,

然後你要買的東西要重複講好幾次,不燃老闆會聽不到,

一進店內,櫃台很小,有沒有一坪,我大叫了好幾聲都沒有回應

一看桌子上有演講比賽計時的那種按鈴,我就按了兩下

這時從樓上傳來咚咚咚(人跑動的聲音)

但是走出來的不是老爺爺,是個四五十歲的中年人,

一開口就問我要幾個,(我看網路上有時還會有白豆沙餡,看來今天只有紅豆餡)

我就說要兩個,中年人洗完手,就包了兩個給我,

因為櫃檯也沒寫價格,也沒跟我說多少錢,還是我開口問的

兩個銅鑼燒300大洋,我付完錢,對方也沒說謝謝

幸好我知道這家店主風格都走獨特路線,也沒放在心上

皮是屬於有焦香味的,然後口感比較硬一點,紅豆也不會太甜,整個銅鑼燒的厚實度算中等

我一個直接吃,一個加熱吃,加熱之後皮的焦香感會更重

直徑約7-8公分,就是樸實的銅鑼燒的感覺

浅草也有おがわ,網路是有說這家好像是浅草店分出來的(是網友說的,不對不要怪我啊)

聽說以前也有賣最中,難道是重聽的老爺爺現在身體不好,不做最中了?!

おがわ

神奈川県横浜市中区福富町西通3-19

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14032856/