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提到北京就會想到烤鴨 講烤鴨就會想到全聚德
全聚德在中國有很多分店 公司附近就有一家
到北京的前幾天ICHIGO的男朋友(王)請我們去吃小王府烤鴨
他是土生土長的北京人 他說小王府的烤鴨不會比全聚德遜色
吃這種東西與其聽旅遊書上的 還不如聽當地人的
我們亂點點了整整一桌
還不大會吃北京烤鴨 ICHIGO還請男朋友示範正統的吃法
是說在台灣也有吃過一隻250的全鴨 餅皮包起來就亂吃
可以看出北京的菜走比較重口味的油路線(還是我都點油的?)
左下角這道是蓮藕片的料理 甜甜的 ICHIGO挺愛的(我覺得啦)
我對蓮藕還好 但是這個脆脆甜甜的 挺愛的
三人話當年的英國的事情
大學時代ICHIGO在英國留學 我和兩個高中同學去英國玩 借住ICHIGO哥哥的宿舍
還談到奶頭和吳三寶(當年一起去的男同學)
ICHIGO男朋友說 ㄟ ~~~當年來的不是兩女一男嗎?
這下尷尬了 >
在快要回台灣的時候 我和ICHIGO兩人跑去公司附近的全聚德吃烤鴨
因為只有兩個人 所以就只點了半隻鴨
師傅就在你面前把鴨解體 剩下的骨頭還幫你熬成高湯 出菜給你喝
說實在的 全聚德果然只是名氣大 我覺得小王府還比較好吃
而且全聚德還很貴 我記得半隻也要台幣七八百
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